若雨DIARY

新年第一篇，到松菸無數次，都沒注意到誠品旁邊的誠品行旅，還是一個朋友說有家餐廳她念茲在茲想去很久了，約了才發現松菸還有這方天地。

一樓裝潢走文青風，無處不浸染著誠品特有的書香舒適，看沙發區自在癱坐大聊特聊的人們可見一班，只是很好奇這麼多書是真的還是裝潢，都是些什麼類型的書，可以借閱嗎？真的有人會來徜徉書海嗎？

餐廳內延續了書香主調的佈置，座位間書架上都是厚厚的大頭書，亦未見人翻閱，也蠻好奇若可閱讀，用餐環境會不會對書本保存不利，像油漬或屑屑等，牆壁上黑白的畫作，昏暗的光線，以及偏深沉的主色調，營造了沈靜又品味的空間。讓人到了這邊能快速脫離原來痛苦的現實，暫且放下揮之不去的困頓，享受片刻平靜。

有套餐菜單，也有單點菜單，單點還有很多選擇可以排列組合，只是生活需要儀式感，加上朋友在某線上平台購入這家餐廳的券，就選擇了套餐，菜單感覺菜色跨度很大，沒受到國界或料理方式限制。

特別的是，服務非常好，套餐主菜的附餐，山葵番茄麵和蘑菇薏仁米可以互換，像我不吃山葵也可以改為番茄麵，我們四個人都做了調整，服務生的笑容仍與最初一樣燦爛，沒有絲毫不耐，換到自己喜歡的搭配，很推服務態度。

 一人先上兩個麵包，看似平凡卻讓人驚喜，很少餐前麵包的口感表皮香脆微微鹹，內裏濕潤有嚼勁，熱熱的加上奶油半融，很驚豔。

第一個是凱撒沙拉，第二個是威尼斯沙拉，可以看到跟一般餐前沙拉也蠻不一樣的，兩項都有加入白鯷魚和新鮮柳丁瓣，威尼斯又加了油漬鮪魚和黑橄欖等等豐富的異國配料，水果甜蜜、魚肉搶味、蔬菜清脆，醬也風味特別，只是我對沙拉比較沒路，但的確是新奇的，值得一試。

今天的主廚特製例湯是玉米湯，胡椒是我撒這麼多的，鍾愛那份辛香，玉米湯非常純粹濃稠，滿滿玉米碎粒，甜香濃郁，加了胡椒多了層次，但朋友覺得似乎在吃玉米杯。

干邑白蘭地海大蝦佐番茄麵，本來擔心吃不飽，結果蝦肉非常紮實鮮美有彈性，雖是自行剝殼，但剝殼的過程才能充分感受的烤蝦鮮香風味，允指回味，麵條是我喜歡的扁寬麵，加上番茄泥和櫛瓜，除了酸香滑順外，也帶來了飽足感，配上各式配菜，口感相當豐富。

爐烤肋眼牛排佐蘑菇薏仁米，份量很足，朋友說肉質很不錯，蠻嫩的，調味略重，但也好吃，附餐很特別，蠻養生的也少見，喜歡薏仁的人不能錯過。

咖啡上還有可愛的拉花，也不錯喝。

蘋果起士蛋糕就中規中矩。

栗子蒙布朗是我的愛，但我是覺得有點太甜，栗子香不太突出，也是中規中矩的，反而紅茶意外解膩也香氣十足。

松菸的夜景在窗外明滅，結束聚餐慢慢穿過松菸走到國父紀念館捷運站，有種繁華褪盡的感覺，如果有很久未見的朋友要找地方聊天，我還會想帶她來，下次應該會單點看看。